Kahvaltı
Luma Serpme
(İki Kişiliktir.)
Petek bal, kaymak, tereyağı, mevsim reçelleri, süt reçeli, tahin- pekmez, eski kaşar, tulum peyniri, dil peyniri, Ezine peyniri, Kars gravyeri, Van otlu peynir, yeşil zeytin, siyah zeytin, badem salatalık, çeri domates, mevsim yeşillikleri, menemen, sahanda yumurta, paçanga böreği, dana sosis, patates kızartması, sucuk-hellim şiş, gözleme (kaşarlı-peynirli-patatesli), acıka, kuru kayısı -kuru incir-kelebek ceviz
(Sınırsız Çay)
2,000.00 TRY
Serpme Kahvaltı İlave Kişi
Serpme kahvaltı ziyafetinize katılacak her ek misafiriniz için lezzet dolu bir davet. Zengin ve çeşitli menümüzden herkesin keyif almasını sağlar.
750.00 TRY
Luma Kahvaltı Tabağı
Badem salatalık, çeri domates, mevsim yeşillikleri, eski kaşar, tulum peyniri, Ezine peynir, yeşil zeytin, siyah zeytin, sahanda yumurta, petek bal, kaymak, tereyağı, süt reçeli, patates kızartması
(İki bardak çay ikramdır)
1,000.00 TRY
Söğüş Tabağı
Taptaze sebzelerle hazırlanan, güne zinde bir başlangıç sunan hafif ve doyurucu söğüş tabağı. Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı keyfi için ideal.
250.00 TRY
Peynir Tabağı
Güne lezzetli bir başlangıç için özenle seçilmiş peynir çeşitleri. Zengin aromalarıyla kahvaltı sofranıza keyif katar.
270.00 TRY
Zeytin Tabağı
Kahvaltınızın vazgeçilmezi, özenle seçilmiş zeytin çeşitleriyle dolu bu tabak, güne lezzetli bir başlangıç sunar. Her bir tanesi damaklarda Ege esintisi bırakır.
125.00 TRY
Petek Bal
Kovanından tabağınıza, doğallığın en saf hali petek bal. Çiğnenebilir dokusu ve yoğun lezzetiyle kahvaltılarınıza unutulmaz bir tat katın.
125.00 TRY
Süzme Bal
100.00 TRY
Süt Reçeli
Sütün eşsiz lezzetinin karamelize dokunuşuyla hazırlanan bu özel reçel, kahvaltılarınıza tatlı bir başlangıç katacak. Kremsi kıvamı ve zengin tadıyla güne keyifli bir merhaba deyin.
85.00 TRY
Mevsim Reçelleri
80.00 TRY
Kaymak
100.00 TRY
Tereyağ
80.00 TRY
Tahin Pekmez
Geleneksel lezzetin en doğal hali. Güne zinde başlamak için enfes bir enerji kaynağı.
100.00 TRY
Patates Kızartması
270.00 TRY
Gözleme
Geleneksel incecik hamurunda, taptaze patates, eriyen kaşar ve beyaz peynirle zenginleştirilmiş doyurucu gözleme. Her ısırıkta çıtır dış katman ve lezzetli iç dolgunun eşsiz buluşmasıyla kahvaltılarınıza keyif katın.
350.00 TRY
Paçanga Böreği
İçi sucuk, kaşar peyniri ve taze biberle zenginleşen, dışı altın rengi çıtır çıtır Paçanga Böreği ile güne lezzetle başlayın. Her lokmada geleneksel bir şölen sunar.
175.00 TRY
Sade Omlet
Taptaze yumurtalarla özenle hazırlanan, yumuşacık ve doyurucu sade omlet. Güne hafif ve lezzetli bir başlangıç için mükemmel bir seçim.
350.00 TRY
Sahanda Yumurta
Kızgın tavada özenle pişirilmiş, sarısı akışkan, beyazı çıtır taptaze yumurtalar. Güne enerji dolu ve lezzetli bir başlangıç için ideal.
300.00 TRY
Sucuklu Yumurta
460.00 TRY
Kavurmalı Yumurta
Sıcak sahanda özenle pişirilmiş taze yumurtalar, lokum gibi kavurma ile lezzet şöleni sunuyor. Geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmez bu lezzetiyle güne muhteşem bir başlangıç yapın.
540.00 TRY
Pastırmalı Yumurta
590.00 TRY
Menemen
450.00 TRY
Sucuklu Menemen
Taptaze domates, biber ve yumurtanın eşsiz uyumu, özenle seçilmiş baharatlı sucuk dilimleriyle taçlanıyor.
530.00 TRY
Kuzu Eti
Kuzu İncik
Kemiğine işleyen zengin lezzeti ve ağızda dağılan lokum kıvamındaki dokusuyla, özenle hazırlanan kuzu incik damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu özel parça, her lokmada sunduğu ayrıcalıklı lezzet deneyimiyle sofralarınızın yıldızı olacak.
1,200.00 TRY
Kuzu Kürek Kapama
Luma'ya özel tarifiyle ağır ateşte fırınlanmış, kemiğinden kolayca ayrılan kuzu kürek kapama, bir lezzet şöleni sunar. Aromatık iç pilavı, tatlı karamelize sebzeleri ve yemeği tamamlayan özel sosuyla damaklarda iz bırakır.
1,300.00 TRY
Kuzu Tandır
Uzun süre pişirilmiş, ağızda dağılan lokum kıvamında kuzu tandır. Geleneksel lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
1,200.00 TRY
Kuzu Güveç
Toprak güveçte ağır ağır pişirilmiş, sebzelerle harmanlanmış kuzu etinin doyumsuz lezzeti.
1,050.00 TRY
Vişne Ekşili Köfte
Tatlı-ekşi dengesiyle öne çıkan, geleneksel tariften ilham alan özel köfte.
900.00 TRY
Beğendili Kuzu Pres
Füme patlıcanın köz tadıyla harmanlanmış, kadifemsi beğendi yatağında sunulan lokum gibi kuzu pres. Klasik lezzetlerin modern yorumuyla sofralarınıza geliyor.
1,200.00 TRY
Kuzu Etli Keşkek
Saatler süren özenli bir hazırlıkla, kuzu etinin tüm zengin lezzetini içine sindirmiş geleneksel keşkek. Anadolu mutfağının kalbinden sofralarınıza taşınan bu doyurucu ve unutulmaz lezzet, her lokmada eşsiz bir tat deneyimi sunar.
1,100.00 TRY
Burgerler
Luma Teksas Burger
Luma Teksas Burger, barbekü sosuyla harmanlanmış sulu köftesi ve pastırma eşliğinde unutulmaz bir lezzet şöleni sunar. Her ısırıkta Teksas'ın zengin ve doyurucu atmosferini hissedeceksiniz.
800.00 TRY
Luma Chicken Burger
Özenle hazırlanan Luma Chicken Burger, nar gibi kızarmış tavuk ve özel sosuyla lezzet şöleni sunar. Taptaze sebzeler ve yumuşacık ekmeğiyle her lokması ayrı bir keyif.
550.00 TRY
Luma Burger
Luma'nın imzası! Taptaze malzemelerle hazırlanan, her lokmada doygunluk ve lezzet vadeden karşı konulmaz bir klasik.
650.00 TRY
Luma Kuzu Tiftik Burger
Uzun süre kısık ateşte pişirilmiş, lokum kıvamında kuzu tiftik etinin eşsiz lezzetiyle hazırlanan, unutulmaz bir burger deneyimi.
750.00 TRY
Luma Dana Tiftik Burger
Ağızda dağılan, yavaşça pişirilmiş dana tiftik etinin özel baharatlar ve Luma sosuyla buluştuğu eşsiz bir lezzet şöleni.
700.00 TRY
Salatalar
Armutlu Bademli Bahçe Salatası
Mevsim yeşilliklerinin tazeliği, armudun tatlılığı ve bademin çıtırtısıyla zenginleşen, hafif ve damakları şenlendiren bir salata.
300.00 TRY
Narlı Cevizli Roka Salatası
Taptaze rokanın ekşimsi tadı, narın tatlı dokunuşu ve cevizin çıtırtısıyla buluşan, ferahlatıcı ve iştah açıcı bir lezzet.
300.00 TRY
Köz Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcanın isli aroması, taze yeşillikler ve zeytinyağlı özel sosla harmanlanarak sofralarınıza Akdeniz esintisi getiriyor.
350.00 TRY
Gavurdağı Salatası
Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi Gavurdağı Salatası, doğranmış taptaze sebzeler, nar ekşisi ve cevizin muhteşem uyumuyla iştahınızı kabartacak.
300.00 TRY
Cacık
Yoğurdun ferahlatıcı dokunuşu, taze salatalık ve sarımsakla buluşuyor. Nane ve zeytinyağı ile taçlanan bu lezzet, her yemeğin yanında mükemmel bir eşlikçi.
250.00 TRY
Tatlılar
Luma Fırın Sütlaç
Taptaze Luma Fırın Sütlaç, nar gibi kızarmış yüzeyi ve kadifemsi iç dokusuyla damakları baştan çıkarır. Kesme Maraş dondurması ve pişmaniye dokunuşuyla zenginleşen bu eşsiz lezzet, unutulmaz bir tatlı deneyimi sunar.
300.00 TRY
Elma Tatlısı
Özenle fırınlanmış elmaların, tarçın ve seçkin baharatlarla harmanlandığı bu geleneksel lezzet, damaklarda derin ve kalıcı bir iz bırakır. Her lokmada davetkar aromasıyla sunulan bu eşsiz tatlı, unutulmaz bir deneyim vaat eder.
350.00 TRY
Portakallı İrmik Helvası
Klasik irmik helvasının sıcaklığını portakalın ferahlatıcı notalarıyla buluşturduk. Her kaşıkta tatlı bir kaçış ve damakta iz bırakan narenciye ferahlığı sunar.
300.00 TRY
Aşure
Geleneksel lezzetlerin buluştuğu aşuremiz, bereketli tahıllar, kuru meyveler ve kuruyemişlerle zenginleştirilmiştir. Bu eşsiz tatlı, her kaşıkta farklı bir lezzet şöleni sunar.
300.00 TRY
Taze Sıkım Meyve Suları
Taze Portakal Suyu
Güneşin tüm enerjisiyle, özenle sıkılmış taptaze portakal suyu. Her yudumda doğallığı ve ferahlığı hissedin.
230.00 TRY
Taze Elma Suyu
Günün en taze elmalarıyla hazırlanan, doğal ve ferahlatıcı bir lezzet. Her yudumda elmanın canlı tadını hissedin.
250.00 TRY
Taze Greyfurt Suyu
Güne zinde bir başlangıç yapmak veya öğününüzü ferahlatmak için ideal. Taptaze sıkılmış greyfurtun canlandırıcı ve hafif mayhoş lezzetiyle damaklarınız şenlensin.
230.00 TRY
Taze Sarı Havuç Suyu
Taptaze sarı havuçlardan özenle sıkılan bu içecek, doğanın en saf lezzetini sunar. Vitamin dolu ve enerji veren ferahlatıcı bir deneyim.
250.00 TRY
Atom
Portakal, greyfurt, sarı havuç, ananas ve limonun canlı harmonisiyle hazırlanan Atom, her yudumda ferahlatıcı bir enerji sunar. Üzerine eklenen çıtır fıstık, bu eşsiz lezzete zengin bir doku ve sürpriz bir lezzet katmanı ekler.
300.00 TRY
Kokteyl 1 (Limon-Portakal)
Taptaze sıkılmış limonun canlandırıcı dokunuşu ve olgun portakalın doğal tatlılığı bu özel kokteylde buluşuyor. Her yudumda enerji veren, ferahlatıcı ve dengeli bir lezzet şöleni sunar.
230.00 TRY
Kokteyl 2 (Limon-Portakal-Greyfurt)
Limonun canlılığı, portakalın tatlılığı ve greyfurtun eşsiz ferahlığı bir araya gelerek taze sıkım bu özel kokteyli oluşturuyor. Her yudumda hissedeceğiniz doğal enerji ve dengeli lezzetle gününüzü canlandırın.
250.00 TRY
Kokteyl 3 (Portakal-Sarı Havuç)
Taze sıkım portakal ve sarı havuçların eşsiz uyumu, güne canlılık katan ferahlatıcı bir lezzet sunar. Doğallığın ve enerjinin birleştiği bu özel karışım, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
240.00 TRY
