Menüler
KAHVALTI
ÖKÜZ KÖFTESİ
Yöresel dana etli mücver. Sade yoğurtla birlikte servis edilir.
480.00 TRYODUN ATEŞİNDE ELAÇMASI GÖZLEME
Otlu, peynirli- Patatesli. Söğüş tabağıyla birlikte servis edilir.
300.00 TRYODUN ATEŞİNDE KARIŞIK KIZARTMA
Patates, patlıcan, biber kızartması üzerinde sarmısaklı domates sos. Sarmısaklı yoğurtla birlikte servis edilir.
400.00 TRYKARABURUN KAHVALTISI (2 kişilik)
Zeytinyağlı kopanisti peyniri,salamura karakeçi kelle peyniri, Karaburun Hurma zeytin, yeşil zeytin, köz biberli zeytinyağlı rende domates, salatalık, tortulu yumurta, Küçükbahçe balı, mevsim reçeli, tereyağ, ekşi maya köy ekmeği, termos çay *(2 kişilik) * Min 2 kişilik servis açılır.Kahvaltı masaya açılan servis sayısıyla eşit ücretlendirilir.
1,500.00 TRYMENEMEN
Soğanlı /Soğansız Lütfen belirtiniz.
300.00 TRYPATATESLİ YUMURTA
350.00 TRYKARA KEÇİ PEYNİR KIZARMASI
SADE 300 TL- BALLI SUSAMLI 350 TL - TORTULU YUMURTALI 400 TL
400.00 TRYKASAP SUCUKLU YUMURTA
SADE 350 TL YUMURTALI 400 TL
350.00 TRYCİZLEMBE ( PEYNİRLİ)
Krep arası tuzlu lor ve taze yeşillik.
350.00 TRYCİZLEMBE ( Tatlı lor, bal, antep fıstığı , muz )
400.00 TRYKAVURMALI YUMURTA
100 gr dana kavurma kırılmış yumurta
450.00 TRYBOSTANDAN
Bostandan taze mevsim sebzeleri, (semizotu ,domates, salatalık, biber, taze nane, iç kabak çekirdeği , rende keçi peyniri, zeytinyağ, haşlanmış yumurta,ekşimaya köy ekmeği
450.00 TRYSALATALAR
KEÇİ PEYNİRLİ DOMATES SALATASI
Domates, salatalık, kırmızı soğan, mevsim yeşillikleri (roka/semizotu), zeytinyağ, balsamik sirke, nar ekşisi, keçi peyniri rendesi, kaya koruğu.
450.00 TRYSALATA SATSUMA
Semizotu, yeşil elma, kırmızı soğan, kabak çekirdeği, file badem kopanisti- satsuma sos
500.00 TRYGİRİTLİ DAKOS
Geleneksel köy peksimeti üzerinde domates, kırmızı soğan, keçi peynir sos ,zeytinyağı , doğadan toplama kaya koruğu tuşusu , Karaburun Hurma zeytin.
490.00 TRYARASICAKLAR
TARHANA KAPLAMALI ÇITIR TAVUK
550.00 TRYNOHUTLU DAMLA SAKIZ- KARANFİLLİ ÇITIR MANTI
400.00 TRYÖKÜZ KÖFTESİ (Dana etli mücver)
480.00 TRYODUN ATEŞİNDE KARIŞIK KIZARTMA
Patlıcan, patates, biber kızartması, domates sos, sarmısaklı yoğurt.
400.00 TRYKARA TAVADA ANNE PATATESİ
Sarmısaklı yoğurt ile servis edilir.
400.00 TRYANAYEMEKLER
ÇOBAN GÜVECİ
Dana eti, ( 300 gr) domates, biber, arpacık soğan , sarmısak, dağ kekiği, baharatlar. (2 )KİŞİLİK
1,500.00 TRYDAMLA SAKIZLI KUZU PİRZOLA (4 saat önceden sipariş alınır)
Patates püresi yatağında servis edilir. (400 GR pirzola)
1,750.00 TRYİSLİ KEŞKEK
400.00 TRYTEREYAĞLI KUZU KOKOREÇ
650.00 TRYTORTULU KARİDES
700.00 TRYEL AÇMASI DANA ETLİ MANTI
550.00 TRYTORTULU ERİŞTE
Demleme usulü ev yapımı erişte, tortu, rende keçi peyniri, maydanoz.
400.00 TRYDENİZ MAHSÜLLÜ ERİŞTE
Demleme usulü ev yapımı erişte, sübye, karides, karides bisqui sos.
850.00 TRYBOSTAN ÇULLAMASI
Odun ateşinde ,bostan patlıcan, kabak, biber tempura - sarmısaklı yoğurt.
400.00 TRYENGİNAR ÇULLAMASI
Enginar tempura, dereotlu tuzlu yoğurt yatağında servis edilir.
450.00 TRYENGİNARLI BAHAR PİLAVI
Enginar, basmati pirinç, taze otlar.
450.00 TRYKÖZ PATLICANLI ERİŞTE MAKARNA
Odun eteinde közlenmiş bostan patlıcan, krema, demleme usulu pişirilmiş erişte makarna
500.00 TRYKÖY KOKUSU BURGER
Ağır ateşte 8 saat pişirilmiş tiftik dana eti, kopanisti kremalı burger sos, kırmızı soğan, koruk turşusu.
900.00 TRYYABAN SOFRASI
Akdağ'ın yamaçlarından serbest gezen oğlak eti, damla sakızının eşsiz nefaseti. Bostandan taze soğan, ev yapımı salatalık turşusu ekşimaya köy ekmeği. Suyuna banmalık bir sofra.
1,250.00 TRYBAMYA KIZARTMASI
400.00 TRYİÇECEKLER
EV YAPIMI LİMONATA
180.00 TRYEV YAPIMI ÜZÜM ŞIRASI
180.00 TRYEV YAPIMI ERİK SUYU
160.00 TRYEV YAPIMI NANELİ AYRAN
140.00 TRYCHURCHILL
140.00 TRYSU 1.5 LT
100.00 TRYSODA
100.00 TRYŞALGAM 1.5 LT
250.00 TRYSİYAH ÇAY
50.00 TRYADAÇAYI (French press)
275.00 TRYSAKIZ ÇAYI ( French press)
275.00 TRYEV YAPIMI REYHAN ŞERBETİ
180.00 TRYTÜRK KAHVESİ
125.00 TRYAMERİCANO
160.00 TRYICE AMERİCANO
160.00 TRYLATTE
170.00 TRYICE LATTE
180.00 TRYMEZELER
Şarap Tabağı
Rose beef, kars eski kaşar , Karaburun kopanisti peyniri, kuru incir, baharatlı kruton,
1,200.00 TRYTAZE NANELİ SUMAKLI KURU BÖRÜLECE SALATASI
300.00 TRYEV YAPIMI YEŞİL ERİK TURŞUSU
300.00 TRYBOSTANDAN YABANİ SEMİZOTU TURŞUSU
280.00 TRYYOĞURTLU KÖZ PATLICAN
300.00 TRYKÖZ TABAĞI
Közlenmiş tatlı-acı biber , köz sarmısak, köz soğan
350.00 TRYKARABURUN KOPANİSTİ PEYNİRİ - KAVUN
350.00 TRYKURU BİBER MEZESİ
Haşlanmış tatlı kuru biber, sarmısak, tereyağ
300.00 TRYDOĞADAN TOPLAMA KAYA KORUĞU TUŞUSU
300.00 TRYTATLILAR
KÜÇÜKBAHÇE LİMONLU MUHALLEBİ
300.00 TRYALKOLLÜ İÇECEKLER
BEYLERBEYİ GÖBEK 70CL
70 CL
3,500.00 TRYBEYLERBEYİ GÖBEK 50 CL
50 CL
2,900.00 TRYBEYLERBEYİ GÖBEK 35 CL
35 CL
2,300.00 TRYTEKİRDAĞ ALTINSERİ 70 CL
70 CL
2,500.00 TRYTEKİRDAĞ ALTINSERİ 50 CL
50 CL
2,200.00 TRYTEKİRDAĞ ALTINSERİ 35 CL
35 CL
1,600.00 TRYEFEGOLD ALTINSERİ 100 CL
100 CL
3,500.00 TRYEFEGOLD ALTINSERİ 70 CL
70 CL
2,700.00 TRYEFEGOLD ALTINSERİ 50 CL
50 CL
2,100.00 TRYEFEGOLD ALTINSERİ 35 CL
1,700.00 TRYPROTATİP RAKI 70 CL
4 LOT
4,500.00 TRYKADEH RAKI TEK
300.00 TRYKADEH RAKI DUBLE
400.00 TRYTUBORG GOLD 50 cl
50 CL
250.00 TRYTUBORG GOLD FİLTRESİZ 50 cl
260.00 TRYBLANC 33 Cl
275.00 TRYSOL 33 CL
350.00 TRYCARLSBERG 50 CL
300.00 TRYTUBORG ICE 33 CL
250.00 TRYTUBORG SMOOTTH 33 CL
200.00 TRYAYDA WİNERY
VİNAİDA 2 Derin Narince -Sauvignon Blanc /Beyaz Sek Şarap 2022 (Wild Fermented)
2,000.00 TRY