Balat Mantıcısı Kapak Görseli

Balat Mantıcısı

Her katında emek, her lokmasında lezzet..

11:00 - 21:30
Konum Puanlayın

Menüler

Powered by Promenu Dijital Menü Sistemleri

BAŞLANGIÇLAR

Mercimek Çorbası

Geleneksel süzme mercimek çorbası; tereyağlı sos, kruton ve limon eşliğinde..

120.00 TRY

Çi Börek Porsiyon

Geleneksel Kırım tarifiyle; içi özel sulu kıymalı harçlı, çıtır çıtır çi börek..

260.00 TRY

Kitel

İnce bulgurdan hazırlanan özel hamuru, baharatlı kıyma dolgusuyla buluşuyor. Geleneksel lezzetlerin sıcak ve doyurucu başlangıcı.

270.00 TRY

Yaprak Sarma

250.00 TRY

İçli Köfte Adet

Geleneksel tarifiyle; cevizli ve baharatlı kıymalı harç ile doldurulmuş, çıtır çıtır kızartılmış içli köfte

180.00 TRY

Kokteyl Haşlama İçli Köfte

İnce bulgur hamuru içinde baharatlı kıyma ve ceviz dolgulu, haşlanmış mini içli köfteler.

350.00 TRY

Patates Kızartması

Özel baharat çeşnisi ile harmanlanmış çıtır patates kızartması, soslar eşliğinde.

200.00 TRY

MANTILAR

Tepsi Mantı

Geleneksel usulle fırınlanmış kıymalı tepsi mantısı; sarımsaklı yoğurt, özel domates sosu ve tereyağı eşliğinde

725.00 TRY

Gürcü Mantı

İncecik hamurun içinde baharatlarla harmanlanmış sulu et dolgusu; sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı özel sos eşliğinde. Gürcü mutfağının bol dolgulu, doyurucu ve karakteristik lezzeti.

690.00 TRY

Petek Mantı

İncecik hamurun içinde özenle hazırlanan kuzu eti dolgusu; sarımsaklı yoğurt, tereyağlı özel sos ve baharatlarla buluşuyor. Geleneksel mantı lezzetinin yoğun ve doyurucu yorumu.

640.00 TRY

Sinop Mantı

İncecik açılmış hamur içinde nefis kıymalı harç; bir tarafı bol ceviz içi, diğer tarafı sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile.

560.00 TRY

Çıtır Mantı

Dışı çıtır, içi nefis kıymalı lokmalık mantılar; sarımsaklı yoğurt ve domatesli sos ile.

600.00 TRY

Kayseri Bohça Mantı

Geleneksel Kayseri usulü, bohça şeklinde elde bükülmüş nefis kıymalı mantı; sarımsaklı yoğurt, özel domates sosu ve kızdırılmış tereyağı ile..

520.00 TRY

Feraye Mantı

Kızartılmış mantı üzerine yoğurt ve enfes tereyaglı domates sosu ile servis edilir.

525.00 TRY

Kafkas Mantı

Geleneksel Kafkas usulü, elde bükülmüş ince hamur içinde bol sulu ve baharatlı kıymalı harç; sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile.

550.00 TRY

Patatesli Kafkas Mantı

Geleneksel Kafkas usulü, elde bükülmüş ince hamur içinde baharatlı patatesli harç; sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile.

500.00 TRY

İÇECEKLER

Erik Sorbeli Limonata

150.00 TRY

Sarıyer Kola

90.00 TRY

Sarıyer Portakal

90.00 TRY

Niğde Gazozu

80.00 TRY

Karpuz çilek aromalı soda

70.00 TRY

Limonata

120.00 TRY

Sade Soda

60.00 TRY

Limonlu Soda

60.00 TRY

Su

400ml

40.00 TRY

Türk Kahvesi

125.00 TRY

TATLILAR

Tahinli cevizli çıtır kabak

Tahin ve bol ceviz ile servis edilen, çıtır çıtır geleneksel kabak tatlısı.

295.00 TRY

Karışık Tatli Tabağı

2 soguk baklava 1 şekerpare

300.00 TRY

Kazandibi

Geleneksel yöntemle dibi özenle karamelize edilmiş, hafif sakızımsı dokuya sahip nefis sütlü tatlı.

280.00 TRY